佐賀県 宗政酒造の麦焼酎。
仕込水や割水には、佐賀県有田町に位置する黒髪山から注がれる岩清水を使用。古来より霊場として知られてきた黒髪山(標高516m)は、「水源の森百選」にも選定される自然豊かな地です。
主原料の大麦には、地元佐賀県が日本一の生産量を誇る二条大麦を使用。全量佐賀県産の良質な原料を使用し、品質も厳しい検査を受け「THE SAGA認定酒」として認定されています。
蔵人たちの伝統の技と杜氏の冴え渡る感性でようやく完成した「烈吼」(れっこう)。
麦焼酎の真髄を極めた逸品です。佐賀県産二条大麦を原料に焼酎の原点とも言える「黒麹仕込」により甘く豊かな香りと軽快な口あたりの本格焼酎です。
竹炭を使用した熟成と濾過によりさらに美味しさに磨きがかかりました。