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華やかかつ爽やかな香りが広がり凝縮された米の旨みとコクを同時に感じることが出来ます。きめ細やかな泡はシルキーな口当たりを生み、ドライな味わいで食中酒としても最適なお酒です。
造り手 日下信次氏の名を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。
その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。
アルコール度数:16%
天吹酒造(佐賀県)
300年の長い歴史を持つ蔵元。実りの多い佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水、新しい酵母である花酵母、そして歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人たちが、真摯に美酒造りを追求しています。
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