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あなたは20歳以上ですか?
蔵で貯蔵中のすべての酒を試飲し、未出荷の酒の中から「今飲んでほしい酒」を杜氏が選びました!
2022BY「魚に合う吟醸酒」。
お魚専用のお酒です。フレッシュな香りがあり、味わいにも若さが残りますが、全体のバランスに優れたお酒。冷たくして、または花冷えほどで、旬のお魚とおたのしみください。
アルコール分:16%
吉村秀雄商店 (和歌山県)
大正4年創業。食を豊かにする酒造りに努める蔵元です。創業以来の土蔵にて、自然の中で妥協のない酒造りをしています。品質にこだわり、年間わずか一升瓶換算で5万本だけを生産。
ただ酒造りをするのではなく、豊かな土地を後世に残したいという想いから、県内での酒米栽培にも注力し、化学肥料や農薬を使わない米を原料とした酒造りも始めました。
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