〈生原酒〉*数量限定* 車坂 山廃純米吟醸 生酒 720ml

〈生原酒〉*数量限定* 車坂 山廃純米吟醸 生酒 720ml
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〈生原酒〉*数量限定* 車坂 山廃純米吟醸 生酒 720ml

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伝統の山廃造りで仕込んだ純米吟醸酒。

上品な吟醸香がありつつも、旨みと芯が感じられ、後切れのよい本格派の味わい。

山廃ならではの旨みと芯のある味わいに、吟醸酒の上品な香りや新酒のフレッシュさが特徴。
冷酒にすると後切れが良く、程よくビターな余韻が楽しめます。

赤身の魚や炙り料理、オリーブオイルやバター等の油分と好相性です。

  • 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

アルコール度数 16度

吉村秀雄商店 (和歌山県)

大正4年創業。食を豊かにする酒造りに努める蔵元です。創業以来の土蔵にて、自然の中で妥協のない酒造りをしています。品質にこだわり、年間わずか一升瓶換算で5万本だけを生産。

ただ酒造りをするのではなく、豊かな土地を後世に残したいという想いから、県内での酒米栽培にも注力し、化学肥料や農薬を使わない米を原料とした酒造りも始めました。

こちらをご覧ください。

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