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鹿児島県産のなつほのかを自家製米で50%まで磨き、オシロイバナの花酵母で醸した純米大吟醸の生酒。
ふんわり濃厚な吟醸香とふくよかなお米の旨味が特徴。
春野菜の天ぷら、蒸したお魚などとの相性◎。
郊外や室内にて白シャツとデニムで友人や家族と楽しむ、そんなシーンにマッチするお酒をイメージしました。
アルコール分:16%
天吹酒造(佐賀県)
300年の長い歴史を持つ蔵元。実りの多い佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水、新しい酵母である花酵母、そして歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人たちが、真摯に美酒造りを追求しています。
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