アルコール分：51％

嘉之助蒸溜所(鹿児島県)

鹿児島県の西岸・吹上浜沿いの約9,000平方メートルの広大な敷地で2018年に始動。

嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造株式会社は、明治16年(1883年)の創業以来、ウイスキーと同じく蒸留酒である「焼酎」を作り続けてきました。
中でも代表銘柄のひとつ、長期貯蔵米焼酎「メローコヅル」は、焼酎をウイスキーのように樽で寝かせて熟成させます。

今から60年前の二代目・小正嘉之助の新しい発想で、まろやかな味わいと美しい色のメローコヅルが誕生。
その革新的な発想と情熱をさらにウイスキーづくりにも引き継ぐため、蒸溜所に二代目・嘉之助の名を冠しました。

焼酎造りの技術と伝統で、新しいジャパニーズウイスキーを造ります。

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