お酒のアテに最高！秋田県名産のいぶりがっこ。

いぶりがっこ発祥の地といわれる横手市山内で開催される、いぶりがっこのコンテスト「いぶりんピック」の初代チャンピオン 高橋篤子さん謹製の「樽出し いぶりがっこ」。

山内産の大根を丁寧に燻しあげ、昔ながらの漬法で一本一本じっくり米ぬかで漬け込みました。

クリームチーズと合わせてもGOOD！

※保存料は一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。