喜楽里 大吟醸 火入れ 720ml

喜楽里  大吟醸 火入れ 720ml

喜楽里 大吟醸 火入れ 720ml

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通常価格 ¥3,278
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 精米歩合40%まで磨いた兵庫県産山田錦を100%使用し、
明利酵母で丁寧に仕込んだ寒仕込みの大吟醸酒(火入れ酒)です。

最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させたお酒です。


  • 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

アルコール度数 18度

高垣酒造 (和歌山県)

幻の酒「龍神丸」の蔵元。

世界遺産 聖地高野山へと向かう高野街道筋の宿場町。空海(弘法大師)ゆかりの地、和歌山県有田郡有田川町小川で天保11年(1840年)より創業。

その後、一度も休むことなく山里で独自の発酵法を編み出し、素朴な手造りの味を守り続けています。初代から変わらない作り手の思いと、手造りならではの優しい味わいは、有田の地酒として地域に愛されています。

こちらをご覧ください。

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