〈日本ワイン〉HOCCA シードル ワイルドグレープ 350ml

〈日本ワイン〉HOCCA シードル ワイルドグレープ 350ml
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〈日本ワイン〉HOCCA シードル ワイルドグレープ 350ml
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〈日本ワイン〉HOCCA シードル ワイルドグレープ 350ml

〈日本ワイン〉HOCCA シードル ワイルドグレープ 350ml

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山形の酒蔵 奥羽自慢さんが造るりんごのお酒。

日本酒の造り手の "遊び心" と、山形の "りんご" が生んだアップルスパークリングシリーズ「HOCCA シードル」。

こちらは、シードルに山形産の山ぶどうを合わせました。

リンゴの旨みにロゼワインのような酸味のアクセント。

特別な日の祝いの席や、友人たちとの食事会、自宅でのリラックスタイムにも最適な辛口のスパークリングワインです。 

  • 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

原材料:りんご(山形県産)、山ぶどう(山形県産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール度数:8%

奥羽自慢・HOCCAワイナリー(山形県)

 1724年(享保9年)創業。山形県鶴岡市の酒蔵。

2009年、経営不振と後継者不足により酒造りが完全に停止。しかし2012年、同県酒田市の楯の川酒造の社長 佐藤氏により「300年続く老舗がなくなるのは惜しい」という強い想いから支援が始まり、酒造りが再開されました。

伝統の造りを受け継ぎながら、“若い人のセンスを重視した造り”を重視し、若い造り手で「吾有事」を醸造。また、ワイナリーを立ち上げ日本ワイン「HOCCA」を手掛けるなど、既成概念にとらわれず、新しいものづくりへの挑戦が続いています。

こちらをご覧ください。

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