埼玉県上尾市の酒蔵 北西酒造のお酒「BUNRAKU NEW WAVE」。

「令和世代に贈る、初めての日本酒」をコンセプトに、攻めに攻めたアルコール10％の日本酒。

低アルコールとは思えないほど、ふっくらと広がる白桃のような香り、リンゴを思わせるニュアンス、爽やかな酸の気配。シュワっと弾けるガス感が心地よいフレッシュな口当たり。イチゴのようなチャーミングな甘みと酸味。

愛らしさと柔らかさを兼ね備えた一本です。