明治6年(1873年)創業 宮城県白石市の蔵王酒造。

清らかな蔵王連峰の伏流水と、冬の蔵王おろしの寒風という自然の恵みを活かした酒造りを行っています。

美山錦100%使用。

厳寒期に仕込んだ新酒を一度火入れ後、低温瓶貯蔵し、秋までゆっくり熟成させました。円熟の旨み、程良い香りと米の美味しさがダイレクトに口の中に広がります。