新潟第一酒造さんの希少なお酒「山間」。

初めての協会19号酵母での仕込み。純米酒と純米吟醸酒の飲み比べセットです。山間好きにはたまらないセット。

【山間 純米酒 YAMMA1959】 酒造好適米 五百万石59％精米。初めての協会19号酵母での仕込み。上品でややフルーティーな香りが立ち上がり、口に含むと綺麗で、さらに重厚な旨味が感じられ、爽やかに切れ上がります。

【山間 純米吟醸 YAMMA1974】酒造好適米 五百万石74％精米。初めての協会19号酵母での仕込み。含み香に独特な特徴があって、しかしすぐ豊かな口中香が広がり、ふくよかながらも飲み飽きしない、やや辛な味わい。