埼玉県秩父蒸溜所の希少なジャパニーズウイスキー「イチローズモルト」。

赤ワインの熟成樽を使用し、後熟成させたウイスキーです。

熟成期間中に樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さを与えました。

モルト100％のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオークのワイン樽による個性が加わり複雑で長い余韻が特徴です。

 自然の風味を大切にするために、冷却濾過や人工的な着色は行っておりません。この為、一般品に比べて沈殿物や濁りが出やすくなっております。