〈数量限定品〉シングルモルト嘉之助 700ml

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鹿児島県日置市 嘉之助蒸溜所のジャパニーズウイスキー。

南国でありながら、寒暖差のある気候下で貯蔵熟成された原酒は、熟成が早く、とてもまろやかで深い味わいのウイスキーに仕上がります。

ノンピート麦芽を使用し、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。

ノンチルフィルターで48%まで加水し、ボトリングしました。

ウイスキー本来の風味を楽しんでいただくため、冷却濾過を一切行っていない「シングルモルト嘉之助」。こだわりの香味をおたのしみください。

  • 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

アルコール分:48%

嘉之助蒸溜所(鹿児島県)

鹿児島県の西岸・吹上浜沿いの約9,000平方メートルの広大な敷地で2018年に始動。

嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造株式会社は、明治16年(1883年)の創業以来、ウイスキーと同じく蒸留酒である「焼酎」を作り続けてきました。
中でも代表銘柄のひとつ、長期貯蔵米焼酎「メローコヅル」は、焼酎をウイスキーのように樽で寝かせて熟成させます。

今から60年前の二代目・小正嘉之助の新しい発想で、まろやかな味わいと美しい色のメローコヅルが誕生。
その革新的な発想と情熱をさらにウイスキーづくりにも引き継ぐため、蒸溜所に二代目・嘉之助の名を冠しました。

焼酎造りの技術と伝統で、新しいジャパニーズウイスキーを造ります。

こちらをご覧ください。

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