高垣酒造 (和歌山県)
幻の酒「龍神丸」の蔵元。
世界遺産 聖地高野山へと向かう高野街道筋の宿場町。空海(弘法大師)ゆかりの地、和歌山県有田郡有田川町小川で天保11年(1840年)より創業。
その後、一度も休むことなく山里で独自の発酵法を編み出し、素朴な手造りの味を守り続けています。初代から変わらない作り手の思いと、手造りならではの優しい味わいは、有田の地酒として地域に愛されています。
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