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年に一回発売される、本格焼酎「萌月(もえげつ)」。
収穫したての南九州産さつまいも「コガネセンガン」を主原料に、白麹で仕込んだ本格焼酎です。出来立ての新鮮な味わいを残すために、熟成やブレンドをおこなわず、蒸留後すぐに瓶詰めしました。
蒸留したてのフレッシュで香味高い味わいと、瓶詰めから月日の経過によって変化する味わいを愉しめる逸品です。
アルコール分:25%
明石酒造(宮崎県)
明治24年創業、九州山脈と霧島連山に囲まれたえびの市で焼酎の製造を始めました。えびの高原の原生林を伏流する地下水を使用。その水質は、宮崎県食品開発センターに水質分析してもらった際に、「焼酎の仕込みに適した水質です」とお墨付きをもらったほど。
社是は「心を酔わす」。呑む人の心を明るく円満にすることを大事に、日々の生活の愉しみや喜びとなるうまい焼酎づくりを目指しています。
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