〈無濾過生原酒〉三芳菊 零 ZERO 2023 おりがらみ 山田錦等外米 720ml

〈無濾過生原酒〉三芳菊 零 ZERO  2023 おりがらみ  山田錦等外米   720ml
〈無濾過生原酒〉三芳菊 零 ZERO  2023 おりがらみ  山田錦等外米   720ml
〈無濾過生原酒〉三芳菊 零 ZERO  2023 おりがらみ  山田錦等外米   720ml

〈無濾過生原酒〉三芳菊 零 ZERO 2023 おりがらみ 山田錦等外米 720ml

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「日本酒は辛いから飲めない…」 そんな常識を覆す、三芳菊酒造の“日本酒” 。

「日本酒はこうでなくてはならない」という考えを捨て、
ひとつのお酒の世界観を作り出しました。

2023年の干支ウサギのラベル。壱 ICHI のおりがらみバージョン。

フルーティーで、甘酸っぱさのなかにお米の旨みが感じられますが、ゴクリと喉を通るとスッキリきれる。味わったことのない、おいしい、素晴らしいお酒です。

地元の農家さんの質の高い等外米を使用することで、実現したお手頃価格。

等外米使用のため、特定名称酒を名乗ることができないですが、純米酒に値するお酒です。 

  • 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

アルコール分:16%

三芳菊酒造(徳島県)

四国の中央に位置する阿波池田にて、明治22年創業。

原料米は地元 徳島県産のお米。仕込水には秘境祖谷の吉野川伏流水松尾川の湧水を使用。超軟水で、地元の名水として知られています。酵母は徳島県酵母を開発しました。

一般的な吟醸造りとは異なる独自の製法で、現代人の味覚にあった酒を目指し、1本1本丁寧に造っています。

レールの上ではなく、「ワイルドサイドを歩け」をモットーに、日本酒という伝統文化を守りながら、日本酒の常識や古い考えに捉われず、いろんなことにチャレンジする蔵元です。

こちらをご覧ください。

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