大吟醸 酔人日(スイートピー) 720ml

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大吟醸 酔人日(スイートピー) 720ml

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高野山の麓、天野地域で育てられた山田錦を40%まで磨き、川上酒伝統の手法で醸造。
「華やかであるが落ち着きのあるスイトピーのようなお酒」。
奥ゆきのある旨みに華やかであるが落ち着きのある香り、米の旨味が広がる濃醇な味わいです。
  • 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

初桜酒造 (和歌山県)

和歌山が誇る世界遺産 高野山の麓、かつらぎ町にある蔵元。江戸時代、全国に名を馳せた「紀州川上酒」が残る唯一の蔵として、伝統を受け継いできました。

地元の契約農家で低農薬で栽培された酒米を使用。仕込み水には和泉山脈から流れる井戸水。地域の材料にこだわり、昔ながらの製法で丁寧に醸しています。

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