群馬県のほぼ中央に位置する渋川市にて、天保12年より創業。上州赤城山西南麓の自然水と蛍舞う緑豊かな自然環境の中で、約180年、八代にわたりその伝統と技を継承してきました。

群馬県産ひとめぼれを使用。

上品ですっきりとした味わい、程よい甘みとキレのよい酸が特徴です。