米どころ岩手県、南部杜氏発祥の地 紫波の町の、小さな酒蔵 紫波酒造さんの特約店限定ブランド「紫宙」。

 名酒米「美山錦」と、岩手県のオリジナル酵母「ジョバンニの調べ」の組み合わせで醸した、純米吟醸無濾過生原酒です。

山の頂上に降り積もる白い雪のような心白があることから「美山錦」と命名され、そのイメージからスノーラベルと名付けました。

ジューシーでやさしい甘みのある香りから始まり、爽やかでほんのりとした旨みとキレが調和した爽快な呑み心地。