〈生酒〉*数量限定* 車坂 生酛 純米酒 720ml

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和歌山の地酒「車坂」の生酛純米酒の生酒タイプ。

原料米には、蔵人が無農薬・無化学肥料のみで育て上げた五百万石を100%使用。

木の半切り桶による生酛造りで、天然の乳酸菌を使用。

ふっくら厚みのある味わいながら、生もと由来の酸がしっかりと利いているため、重たさを感じさせず、フィニッシュには穏やかな余韻が残ります。

飲みごたえ抜群!飲み飽きしない逸品です。

  • 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

アルコール度数 17度

吉村秀雄商店 (和歌山県)

大正4年創業。食を豊かにする酒造りに努める蔵元です。創業以来の土蔵にて、自然の中で妥協のない酒造りをしています。品質にこだわり、年間わずか一升瓶換算で5万本だけを生産。

ただ酒造りをするのではなく、豊かな土地を後世に残したいという想いから、県内での酒米栽培にも注力し、化学肥料や農薬を使わない米を原料とした酒造りも始めました。

こちらをご覧ください。

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