日本一の梅の産地、和歌山県みなべ町 勝股農園で育った大粒の完熟南高梅を使用した梅干し。
原料の南高梅はもちろんのこと、一つ一つの味わい、パッケージデザイン等全てこだわり抜いた、極上の梅干し。
〈mitsu(蜂蜜梅)〉塩分約8%。こだわりに、こだわった特別な調味液(そのまま飲めるほど!)で漬け込んでいるので風味も味も後味も最高です。
今まで蜂蜜梅が苦手だった方に是非食べていただきたい逸品です。
〈beni(紫蘇梅)〉塩分約15%。摘み取ったばかりの新鮮な赤紫蘇の新芽を使用。加工品の赤紫蘇を使わず1から仕上げることで本物の赤紫蘇の香りと風味を楽しんでいただけます。他では味わえない品の良さと爽やかさを感じていただけます。